Tequila

Eau-de-vie mexicaine fabriquée à partir du jus fermenté de l'agave. Si la version la plus connue est blanche, il en existe des dorées voire brunes lorsqu'elles sont vieillies en fut de chêne. Sa réputation vient du fait qu'elle est largement utilisée dans les recettes de margaritas

Tequila rose

Tequila Rose est une douce liqueur crémeuse mexicaine à base de tequila et liqueur de fraise

Triple sec

C'est une liqueur d'écorces d'orange utilisée dans de très nombreux cocktails et shots. Les marques les plus célèbres de triple sec sont probablement Cointreau et Grand Marnier. Le curaçaos même dans ses versions colorées est considéré comme un triple-sec

Tuaca

Liqueur de cognac, de vanille et d'essence de citron produite en Italie.

Tullamore

Produit à Midleton, ce blend à fort ° de pure pot still whiskey porte le nom d'une distillerie fermée dans les années 1950. De couleur jaune, le nez léger et assez vif est marqué par la céréale, les agrumes (le citron) et les fruits rouges. La bouche élégante confirme le nez mais évoque également la banane. La finale est courte et un peu agressive. (www.whisky.fr)