Devonshire cream

Liqueur d'origine irlandaise (34°) obtenue à partir de whisky irlandais, de crème fraîche et de cacao. La marque la plus connue est Bailey's, qui inventa cette catégorie en 1974. (Larousse des cocktails)

Drambuie

Liqueur qui résulte d'un assemblage de whiskys de malt et de whiskys de grain écossais aromatisé avec des épices et sucré avec du miel de bruyère