BIRTHDAY PARTIES

STREET COCKTAIL

RHUM LAB

ROUTE DES RHUMS

EVJF

TEAM EVENT

ATELIER COCKTAIL

ATELIER MOJITO

FORMATION BARMEN

SALONS

SOIRÉES COCKTAILS

SOIRÉES CUBAINES

COCKTAILS SIGNATURES

Rhums à la Carte

Atelier de dégustations de rhum à domicile (entre 2 et 25 € le verre) en définissant vous-même vos critères.

Voici la liste de nos 157 rhums.

Australie (2)

Bundaberg 37% - Mélasse, vanille, fruité 4 €

Holey dollar 40% - Amandes grillées, chaleureux, boisée 2 €

Barbade (16)

Bristol Fine rum 2004 43% - Fruité, doux, intense 4 €

Bumbu 35% - Fruits tropicaux, épicé, banane 3 €

CDI 10 ans Foursquare cask strength 63% - coco, vanille fruits sèches 6 €

Doorly's XO 40% - Poivre, tabac, épicée 3 €

Dos Maderas 5+5 40% - Pruneau, gras, savoureuse 3 €

Ferroni 2007 brut de fût 57% - Riche, café, vanillée 5 €

Foursquare Principia bourbon sherry 62% - vanille bourbon, épicé, longue 10 €

Habitation Velier Foursquare 2013 64% - Doux, vanille, longue 6 €

Kaniché XO 40% - Canne à sucre, rond, boisée 4 €

Mount Gay 1703 43% - Épicé, miel, fruitée 8 €

Paulsen Seales's Foursquare 40% - Fruits secs, charbon, boisée 3 €

Plantation grande reserve 40% - Fruité, sucre caramélisée, Vanillée 3 €

Plantation old reserve 2001 42% - Fruits exotiques, ananas mûrs, boisée 4 €

Plantation XO 20ème anniv. 40% - Noix de coco grillé, vanille, douce 4 €

Real McCoy 12 ans 40% - Boisé, arômes épicés, poivre 5 €

Real McCoy 5 ans 40% - Vanille, doux, caramelisée 3 €

Belize (2)

CDI 12 ans 55% - Boisé, brûlé, longue 4 €

Fair extra old 40% - Fruité, crème brûlée, pimentée 3 €

Brésil (1)

D. Taylor Epris 1999 16 ans 46% - Prune, eucalyptus, fraîche 6 €

Canaries (1)

Tres hombres joven 40% - Doux, rond, longue 4 €

Caraïbes (6)

Bandit's dark 37% - Pruneau, sèche, caramel 2 €

Barco de Cargast 15 ans solera 40% - Mélasse, chocolat noir, vanille 3 €

Kill devil blended 40% - Boisé, fruité, longue 3 €

Kraken spiced 40% - Vanille, cannelle, épicée 2 €

Wild geese (The) 40% - Aromatique, doux, longue 2 €

World's end rhum 40% - Mélasse, herbes, légumes 2 €

Colombie (6)

Coloma 8 ans 40% - Vanille, café, amande 3 €

Dictador 12 years solera 40% - Boisé, ananas, vanillée 4 €

Dictador 20 years solera 40% - Fruits tropicaux, vanille, longue 4 €

Dictador XO insolent solera 40% - Boisé, miel, chaleureuse 6 €

La Hechicera 40% - Caramel, tabac, douce 5 €

Medellin 12 ans 37% - Frais, vanille, longue 3 €

Costa Rica (1)

Centenario Sistema solera 25 anos 40% - Fruité, boisé, longue 7 €

Cuba (4)

Havana club 7 ans 40% - Cacao, vanille, épicée 3 €

Havana club añejo especial 40% - Canne à sucre, fumé, longue 2 €

Malecon 25 ans 40% - Café, épices exotiques, douce 6 €

Mulata 15 ans 38% - Noix de coco, fumé, épicée 4 €

Equateur (1)

Pichincha 14 ans 40% - Chocolat fondant, miel, fruitée 4 €

Fidji (2)

Kill devil 46% - Bananes mûres, citron, douce 6 €

Plantation 2009 44% - Caramel, poire, fruitée 3 €

Grenade (1)

Six saints 41% - Fruits tropicaux, vanille, coco 3 €

Guadeloupe (7)

Bielle 2006 soutiré 2011 42% - Boisé, fruité, longue 4 €

Bielle 2009 42% - Fruits murs, puissante, agréable 5 €

Longueteau rhum ambré agricole 40% - Cannelle, vanille, ambrée 2 €

Longueteau rhum blanc agricole 55% - Parfums, sucre, longue 2 €

RhumRhum Liberation 2017 45% 7 €

Rum Nation Demara N°14 Solera 2018 40% - épicé, indiscutable, longue 4 €

Rum Nation Rhum Vieux 2016 40% - organique,herbal, belle finale 7 €

Guatemala (6)

Bonpland rouge 40% - Chocolat, fruits rouges, boisé 3 €

Botran 15 ans solera 40% - Fruits secs, épicé, vanille 5 €

Malteco 10 ans 40% - Raisin secs, vanille, ronde 3 €

Malteco 15 ans 41% - Miel, cannelle, sucrée 3 €

Phantom spirits Mikkeller 43% - Vanille, caramel, poivrée 3 €

Zacapa solera 23 ans gran reserva 40% - Fumé, vanille, épicée 4 €

Guyana (11)

Bonpland rouge 40% - Chocolat, fruits rouges, boisé 3 €

Cadenhead's 12 ans 46% - Sec, aromatique, sèche 4 €

D. Taylor Uitlught 1997 18 ans 53% - Sucré, caramel, longue 7 €

Dos Maderas 5+5 40% - Pruneau, gras, savoureuse 3 €

El Dorado 15 ans 43% - Café, fruits tropicaux, vibrante 4 €

El Dorado 21 ans 43% - Fruits tropicaux, miel, épicée 6 €

Esprit Port Mourant single cask 59% - Pâle, herbacées, iodées 7 €

Kill devil 15 ans 46% - Fruité, banane, prune, zeste d'orange 7 €

Pyrat XO 40% - Abricot, cannelle, douce 4 €

Rum bullion 2008 40% - Fruits confits, pruneau, gâteau caramel 4 €

XM royal 10 ans 40% - Pulpeux, épicé, longue 2 €

Guyane (2)

Mezan 2003 19% - cèdre, clou de girofle 4 €

Rum Nation Enmore 56% - exubérant, ferme, gourmand 25 €

Haïti (3)

Boukman 45% - puissant, ample, douce 2 €

Bristol Reserve rum 2004 43% - Fruits exotiques, citron, épicé 4 €

Plantation XO pineau blanc 40% - fruité, épicé, sec 3 €

Iles Vierges (2)

A.H. Riise XO reserve 40% - Orange, agrumes, riche 4 €

A.H.Riise Non plus ultra 42% - Poivres exotiques, chocolat, sucré 7 €

Indonésie (1)

Naga 38% - Épicé, doux, fruitée 2 €

Italie (1)

R 74 aged 40% - Fumé, doux, fruitée 4 €

Jamaïque (13)

Appleton Joy Spencer 45% - Orange, vanille, sucre brun 17 €

Appleton rare limited 21 ans 43% - Vanille, chêne, mélasse 7 €

Bonpland rouge 40% - Chocolat, fruits rouges, boisé 3 €

CDI 9 ans Hampden 44% - fruité, banane, cuir 6 €

Companero gran reserve 40% - Agrumes, doux, longue 2 €

D. Taylor Long Pond 2000 15 ans 52% - Banane mûre, sec, longue 6 €

D. Taylor Monymusk 2003 12 ans 51% - Miel, canne à sucre, moelleuse 6 €

Habitation Velier Hampden 2010 67% - Aromatique, fuité, boisée 6 €

Mezan 2005 Worthy park 46% - Banane, caramel, légère 4 €

Plantation 2002 42% - Ananas, mangue, épicée 4 €

Plantation Long Pond 22 ans 1996 extreme n°3 bourbon HJC 56% - fruité, pomme, longue 13 €

Vale royal 2006 VRW 12 ans 62% - riche, vive, longue 12 €

Worthy park single estate reserve 45% - fruité, exotique, longue 5 €

Madagascar (1)

Dzama cuvée noire 40% - Boisé, vanille, longue 2 €

Madère (1)

William Hinton rum whisky cask 42% - Noisette, vanille, fruits tropicaux 6 €

Martinique (8)

Chantal Comte Tour de l'or 51% - épicé, cannelle, vanille 15 €

HSE sherry finish 46% - Fruité, épices, canne 5 €

JM Calvados cask finish 41% - Fruité, épicé, moelleuse 6 €

JM XO 45% - Épicé, poivre noir, fruits exotiques 5 €

La favorite coeur rhum 40% - Vanille, épicé, longue 4 €

La Mauny agricole XO hors d'âge 40% - Épicé, boisé, longue 5 €

La Mauny rhum vieux agricole XO 40% - Vanille, boisé, fruits secs 4 €

La Mauny ter rouj' 45% - Canne à sucre, fruits tropicaux, iodée 2 €

Maurice (10)

Gold of Mauritius solera 5 ans 40% - poivre noir, noix grillées, bois 3 €

Arcane ambré 12 ans 40% - Banane, crème brûlée, boisé 3 €

Chamarel spiced vanilla cask 40% - Jus de cannes, miel, boisé 3 €

Lazy dodo 40% - Fruits exotiques, vanille, ronde 3 €

Maca 40% - Cannelle, épicée, longue 3 €

Penny blue XO batch 1 an 44% - Citron, sec, épicée 4 €

Pink pigeon vanilla spiced 40% - Vanille, écorces d'orange, délicate 2 €

Turquoise bay 40% - Épicé, puissante, douce 2 €

Mexique (1)

El ron prohibido 40% - Boisé, café, longue 2 €

Nicaragua (4)

Bristol 40% - Résine, âpre, cachou 3 €

CDI Boulet de canon 46% - vanille, amandes grillées, très sèche 5 €

Flor de Cana 12 ans 40% - Nougat, amande, épicée 3 €

Mombacho 12 sauternes 40% - Banane, menthe, épicée 4 €

Panama (7)

Abuelo 12 ans 40% - Caramel, épices, boisé 3 €

CDI Boulet de canon 46% - vanille, amandes grillées, très sèche 5 €

CDI brut de fût 9 ans 60% - prune, épicé, gourmandise 5 €

D`CDI brut de fut 9 ans 60% - prune, épicé, gourmandise 3 €

Rum Nation 10 ans 40% - Riche, chocolat, douce 3 €

Rum Nation 18 ans 40% - Mélasse, aromatique, boisée 4 €

Zafra 21 ans master 40% - Cannelle, doux, sèche 4 €

Pérou (3)

Cartavio superior 38% - Épices douces, mélasse, noix 3 €

Millonario solera 15 ans 40% - Caramel, miel, épicée 4 €

Rum Nation 8 ans 42% - Vif, épicé, fruit glscé 4 €

Philippines (1)

Don Papa 40% - Fruité, vanille, ponctuée 3 €

République dominicaine (13)

Atlantico reserva solera 40% - Fruits exotiques, fleurs, guimauve 4 €

Barcelo imperial 38% - Fruité, noisette grillée, caramel 3 €

Brugal 1888 doblemente añejado 40% - Fruits secs, boisé, caramel 3 €

Esclavo cask 50% - Vanille, doux, infinie 4 €

Esclavo solera 12 ans 40% - Caramel, vanille, épicée 2 €

Kirk and Sweeney 18 ans 40% - Vanille intense, fruits secs, douce 4 €

Matusalem 15 gran reserve 40% - Fruits secs, caramel, puissante 2 €

Matusalem 23 gran reserva 40% - Fruité, noisettes, douce 6 €

Monte Cristo 12 anos 38% - Puissant, sec, épicée 4 €

Opthimus 15 ans 38% - Citron, melon, longue 4 €

Presidente 19 ans solera 40% - Boisé, doux, longue 4 €

Quorhum 12 anos 40% - Miel, sucré, agréable 3 €

Summum 12 ans solera 38% - Praliné, pain grillé, vanillée 5 €

Réunion (7)

Isautier 10 ans 40% - Vanille, caramel, fruitée 3 €

Isautier 15 ans Louis & Charles 45% - Boisé, noix de muscade, banane, noix 7 €

Rivière du Mat grande réserve 40% - Caramel cuits, raison, longue 4 €

Rivière du Mat Traditional XO 42% - Doux, fruits secs, boisée 6 €

Rivière du Mat traditionnel 12 ans 43% - Ambré, fruits secs, parfums 4 €

Rivière du Mat traditionnel 2004 43% - Fruité, frais, longue 4 €

Savanna millenium 15 ans 43% - Boisé, médicinales, artichaut 16 €

Sainte-Lucie (4)

Berry Bros 14 52% - Vanille, ananas, épicé 7 €

Chairman's reserve 40% - Vanille, fruits exotiques, douce 3 €

Plantation 2005 43% - Bois précieux, orange amère, pointe de mirabelle 3 €

Saint Lucia 1931 46% - Boisé, fruits secs, intense 6 €

Salvador (2)

Cihuatan 8 ans solera 40% - Doux, café, fumée 3 €

Zaka single cask 2007 42% - poire, banane, amande douce, fruité, toffee 7 €

Seychelles (1)

Levasseur 40% - Fève de Tonka, bois moisi, courte 2 €

Trinidad (8)

Angostura 12 years 40% - Cuir, café, chocolat 4 €

Bonpland rouge 40% - Chocolat, fruits rouges, boisé 3 €

Bristol Caribbean collection rums 40% - Caramel, vanille, boisé 2 €

Bristol Finest rum Caroni 1998 40% - Tabac, caramel, bois fumé 4 €

Companero gran reserve 40% - Agrumes, doux, longue 2 €

Plantation 2003 42% - Cannelle, fruits exotiques, noix 3 €

Plantation pineapple 40% - Ananas, vanille, longue 2 €

Rum Nation 5 ans Sherry Finish 46% - délicat, Zeste, poivre 4 €

U.S.A (1)

Black barrel navy spiced 40% - Épicé, boisé, parfum de réglisse 3 €

Venezuela (4)

Diplomatico reserva exclusiva 40% - Fruits cuits, caramel, longue 3 €

Ocumare 12 ans 40% - Banane, chocolat, épicée 2 €

Pampero aniversario 40% - Caramel, doux, tabac 2 €

Santa Teresa añejo gran reserva 40% - Vanille, fruits de la passion, boisée 2 €