VCB

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Les ingrédients:

Degré : 20 %

Préparation :

Epluchez et découpez le concombre en morceaux. Placez-les ensuite dans la partie inférieure du shaker. Ajoutez les sirops de concombre, citron vert et basilic et écrasez les ingrédients à l'aide d'un pilon. Complétez le shaker aux deux tiers de glaçons, versez la vodka et frappez pendant 8 à 10 secondes. Filtrez au-dessus d'un verre à cocktail à l'aide d'une passoire à glaçons et à pulpe. Ajoutez l'eau gazeuse. Servez sans paille.

L'histoire de la recette :

Créé par Dominique Seurin à l'occasion de la Summer Party des Assurances Lombard, le 13 juin 2015 au Château Villeroy & Boch.