VCB
Les ingrédients:
- 1 cl de Concombres
- 0.5 cl de Citrons verts
- 0.5 cl de Basilic
- 3 cl de Vodka kiss
- 1 cl de Eau gazeuse (perrier)
Degré : 20 %
Préparation :
Epluchez et découpez le concombre en morceaux. Placez-les ensuite dans la partie inférieure du shaker. Ajoutez les sirops de concombre, citron vert et basilic et écrasez les ingrédients à l'aide d'un pilon. Complétez le shaker aux deux tiers de glaçons, versez la vodka et frappez pendant 8 à 10 secondes. Filtrez au-dessus d'un verre à cocktail à l'aide d'une passoire à glaçons et à pulpe. Ajoutez l'eau gazeuse. Servez sans paille.
L'histoire de la recette :
Créé par Dominique Seurin à l'occasion de la Summer Party des Assurances Lombard, le 13 juin 2015 au Château Villeroy & Boch.