Reportez-vous aux indications de la marque de gélatine pour les quantités et faites-la fondre dans la quantité nécessaire d'eau chaude. Remuez bien afin que la poudre se dissolve complètement. Laissez refroidir. Lorsque la gelée est froide ajoutez l'ingrédient correspondant à l'étage,préalablement passés au shaker dans la même proportion que celle de l'eau chaude qui a servi à faire la gelée. Mélangez le tout et versez dans les verres à shot avant de les faire refroidir afin que la gélatine se fige. Répétez l'opération sur les trois étages : liqueur de prunelle (1er) , tequila ambree (2eme) et midori (3eme)