Reportez-vous aux indications de la marque de gélatine ananas pour les quantités et faites-la fondre dans la quantité nécessaire d'eau chaude. Remuez bien afin que la poudre se dissolve complètement. Laissez refroidir. Lorsque la gelée est froide ajoutez les ingrédients alcoolisés préalablement passés au shaker dans la même proportion que celle de l'eau chaude qui a servi à faire la gelée. Mélangez-les afin que les ingrédients soient liés et versez dans les verres à shot avant de les faire refroidir afin que la gélatine se fige