Lancez un expresso. Pendant ce temps versez 2 cl de crème de whisky dans le verre à shot puis ajoutez 2 cl de brandy avec le dos de la cuillère. Terminez en versant 2 cl d'expresso puis buvez cul-sec.

Variante du Carajillo, boisson espagnole combinant café et brandy ou rhum. Cette boisson typique tire son origine de l'occupation espagnole de Cuba. Les soldats mélangeaient café et rhum pour se donner du courage (coraje en espagnol, son dimutif corajillo est devenu carajillo. Ici M. Grimaldi, client du "Golden bar" à Luxembourg, m'a suggéré d'y ajouter de la crème de whisky. M. Grimaldi, digne descendant des familles Grimm et Aldi a choisi humblement de monaciser son nom en enlevant le deuxième m de son auguste patronyme. Mais vous n'êtes pas obligé de me croire !